La nutrició juga un paper integral determinant en l’optimització del rendiment esportiu de qualsevol esportista d’elit. En el cas dels jugadors de futbol, és de summa importància durant els entrenaments i els partits i, per descomptat, també en la recuperació de lesions.
El futbol professional està en constant evolució i avui dia exigeix als jugadors uns requisits físics i tècnics molt elevats. En un panorama tan estricte, la nutrició juga un paper integral fonamental en l’optimització del rendiment dels futbolistes d’elit durant l’entrenament i els partits.
El coneixement sobre nutrició és un dels factors necessaris per a establir hàbits alimentaris adequats i és important per optimitzar el rendiment esportiu de qualsevol esportista, especialment dels d’elit.
Hem de parar atenció (molta atenció) als aliments que ingerim abans de competir, d’ells dependrà que aconseguim un rendiment òptim practicant un esport tan meravellós com és el futbol. El dia del partit és primordial consumir els aliments adequats i evitar aquells que podrien provocar efectes adversos al nostre rendiment físic.
Els jugadors de futbol duen a terme accions intermitents d’alta intensitat que al llarg del partit produeixen un esgotament dels dipòsits de glucogen (forma en la qual s’emmagatzemen els hidrats de carboni en el fetge i els músculs) i un increment de l’exigència fisiològica que pot accelerar l’aparició de la fatiga.
La vitamina D és una vitamina liposoluble que té un paper fonamental en una gran quantitat de processos fisiològics com són la resposta immune.
“L’Activewear” i el “Loungewear” són dos de les tendències que dominen el món de la moda ara mateix. Es caracteritzen per prioritzar la salut i la comoditat. Aquesta idea s’engloba sota el concepte de “Athleisure”, roba, moda i esport més units que mai en la història.
Encara que l’entrenament és probablement la pedra angular del rendiment en futbolistes, la nutrició és un altre dels pilars fonamentals.
El futbol ha evolucionat molt en els últims anys, i les demandes físiques són cada vegada majors.
El procés de pèrdua de l’aigua corporal es denomina deshidratació. A causa de la falta d’aigua corporal, es produeix una deshidratació aguda o crònica anomenada hipohidratació.